姜片烘干設(shè)備
概述：微波烘干的加熱方法是依靠熱源，通過輻射、傳導、對流等途徑，首先將物體的表面加熱，然后經(jīng)熱傳導，使內(nèi)部的溫度由表及里有梯度性逐步升高。
姜片烘干殺菌設(shè)備是流水性作業(yè)，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時連續(xù)工作，微波泄漏量達到國家標準。
姜片烘干設(shè)備特點：
1.姜片烘干時間短，干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；
2.選擇性加熱，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻烘干；
3.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助；
4.節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30％。
5.易于控制，工藝先進。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來經(jīng)濟效益！
6.通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3~8倍，不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比，可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
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